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豆腐可以搭配什么食物吃
病情描述:
我的身体十分虚弱,需要多补充蛋白质,就想多吃豆腐,那我搭配什么食物一起吃效果会更好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-04 22:12
    豆腐是高蛋白食品,豆腐虽富含蛋白质,但缺少一种人体必需的蛋氨酸,如将豆腐和肉类、蛋类搭配食用,可互相提高蛋白质的利用率,提高营养价值。
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