螃蟹炖猪肚不能治胃病，螃蟹属于寒凉之物，胃病的患者是怕寒凉的，所以有胃病的人不建议使用这种偏方治疗，需要到正规的医院进行检查，确定原因后再进行针对性的治疗，盲目的使用一些偏方，不仅不能治病，反而会造成病情加重的可能，除了用药外，还要在饮食上注意。