木瓜作为百果之王性温、味酸，具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。木瓜银耳汤主要是可以起到养颜减肥的功效，木瓜中含有丰富的胡萝卜素、木瓜蛋白酶等营养成分，并且富含多种维生素，含糖量也较低，可以起到抗氧化和帮助减肥的作用，而银耳可以起到较好的滋养皮肤。