便秘是一件让人很烦恼的事情，患了便秘的人一定要引起注意。缓解便秘的关键是要软化粪便，而进食大量富含纤维的食物有助于此。纤维可增加粪便量，并有助于粪便正常成形，故富含纤维的饮食可缓解便秘。富含纤维的食物有新鲜水果、番茄、卷心菜、西兰花等蔬菜，草莓、黑莓、核桃、小麦、米糠、全谷物等。这些食物有助于软化粪便，帮助排便。