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烧梨汤要去皮吗?
病情描述:
老妈咳的厉害,医生说是肺热,我想给她煮点梨汤,可是我不会,想问下烧梨汤要去皮吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-07-03 21:26
    大量人煮梨汤时会削掉梨皮、挖去梨核。专家指出这种形式并不行取,煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。
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