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淀粉里面含有糖吗?
病情描述:
我平时煮汤的时候都喜欢用淀粉勾芡,淀粉里面含有糖吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-03 21:06
    淀粉里面含有糖。淀粉是复杂的碳水化合物,在体内分解成单糖。以米、面、土豆等为主的食物引起的血糖波动和吃糖类似,精制米面更是糟糕。
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