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长了黑斑的红薯还能食用吗?
病情描述:
我们家人还喜欢吃红薯,妈妈经常买很多放家里,有时候没吃完就长黑斑了,长了黑斑的红薯还能食用吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-07-01 23:20
    秋冬时节是吃红薯的时候,不过,红薯随着存放时间的延长,有时会出现发霉、发黑、长黑斑的情况,红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。所以,不建议食用长黑斑的红薯。
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