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柠檬一定要带皮泡吗?
病情描述:
我每次泡柠檬都会去皮总感觉皮不干净但又怕没效果,柠檬一定要带皮泡吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-30 22:31
    柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,切薄点则柠檬皮中的香气容易泡出来。
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