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鸡蛋长期冷藏后能吃吗?
病情描述:
前段时间逛超市买了一些鸡蛋,现在发现已经被放在冰箱好长时间了,鸡蛋长期冷藏后能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-30 17:06
    鸡蛋长期冷藏之后,很有可能会影响到味道和口感以及营养。鸡蛋2周内可以不放冷藏,但需要保存超过2周的,还是建议冷藏,因为风味和质地会有明显下降。
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