短肠综合症的人刚开始进食的时候可以选用如稀米汤、稀藕粉、果汁水、维生素糖水等，由每次20~30ml开始，若患者耐受较好，可增加至50~100ml，每日3~6次；3~4天后，若患者无明显胃肠道不适症，可依次添加：含淀粉为主的米粥等，含蛋白质较高的脱脂酸奶等，少量含脂肪的食物如蛋黄等，一般持续8~10天；后期肠胃功能恢复较好的时候就可以逐渐增强蛋白质、碳水化合物的摄入了。