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越精致的食物越健康吗?
病情描述:
我平时喜欢吃精加工的食物,请问是越精致的食物越健康吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-24 20:25
    只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴,因为过度加工,一些营养素流失殆尽,比如膳食纤维和B族维生素。所以平时你还应该多吃点粗粮。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。
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