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营养健康是春饼好还是春卷好?
病情描述:
想给我正要准备高考的儿子补充营养,是做春卷还是做春饼比较好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-07 18:32
    从营养角度考虑的话,春饼比较健康。二者的不同,除了食材不太一样,还有就是烹饪方式不同,春卷还要经过油炸,热量很高,蔬菜营养素破坏比较严重。所以建议做春饼,营养搭配比较好。
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