这是因为一咬开之后馅心流淌的汤圆或元宵吃下去之后会促使胃酸大量分泌，而且在进入肠道之后蠕动很慢。特别是那些吃了汤圆、元宵之后又吃寒凉食物的人，因为胃部的温度骤降，造成消化缓慢，所以吃了更感觉烧心、难受。