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饭菜要如何搭配？

男，8岁 2018-05-12 22:03

病情描述:

我打算给儿子带便当，但我平时很少做饭，饭菜要如何搭配呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-05-12 22:49

孩子正处于长身体的时候，所以所需要的能量还是比较多的。富含胆固醇的食物和富含膳食纤维、植物甾醇的豆类、豆制品、菌藻类、薯类搭配；谷类和豆类搭配、植物蛋白和动物蛋白搭配可以更好地提高蛋白质的生物利用价值。

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