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醋是什么原料制作成的呢?
病情描述:
醋这种调味品我非常喜欢,是用什么材料制作成的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-05-04 21:58
    醋的种类不同成分也不一样。酿造醋以粮食、麸皮、豆类等为主要原料,经发酵工艺酿造而成。部分勾兑醋,即以酿造食醋与稀释后的食用醋酸混合配制而成的调味醋,而完全勾兑的醋,没有营养价值,建议购买酿造醋。
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