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菌类食物含有哪些营养?
病情描述:
我家里的人都比较喜欢吃菌类食物,不管是香菇还是平菇还是金针菇,都很爱吃,这些菌类食物中含有哪些营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-04-06 14:44
    菌类食物的种类是很多,已知的大概有十多万种,这些菌类食物中,还有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素,并且还有很多的微量元素和矿物质,适当的吃菌类食物,可以增强人体免疫力,也可以预防各种疾病。
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