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素食者的饮食如何搭配才营养？

女，32岁 2018-09-18 20:39

病情描述:

我现在是一位素食主义者，那么平时的饮食如何搭配才营养？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-18 21:06

素食者掌握必要的素食营养知识，让饮食做到“均衡膳食”就非常重要，因为，只有均衡的膳食才能确保身体摄入足够的必需营养素;否则，吃素不但没有获得健康，反而引起各种身体症状。

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