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牛蛙可以当做滋补品食用吗?
病情描述:
我在报纸上看到牛蛙的营养价值高,牛蛙可以当做滋补品食用吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-15 13:54
    牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸;其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品
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