藕粉的冲调是有小窍门的：1先用少量的温开水将适量的藕粉化开。2接着再加入适量的开水(注意：一定要是煮沸的开水)。3在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。4这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，最后变成胶状透明的状况。