因为生姜蕴含的辛辣素及姜油，能促进血液循环，加强肾脏活动量，令排尿量增加，有助带走因饮食过量而囤积的废物。另外，生姜的成分也可刺激神经末梢的血管扩张，促进肾上腺素分泌，对消脂有帮助。