鲫鱼煎汤时，加少许胡椒，可用于治脾胃虚弱之纳差食少、宿食不消；取胡椒粉置于膏药中贴于脐部，可治寒性腹泻；取白胡椒浸泡入适量白酒中，7天后外涂冻疮患处，效果很好；取适量胡椒水煎服用，可用于治鱼、蟹、鳖中毒导致的腹痛、呕吐、泄泻等。