学生健康饮食原则有：
1、吃好一日三餐，不挑食不偏食，食物品种多样，营养才能全面。
2、坚持每天吃早餐，吃营养充足的早餐，除了喝牛奶吃面包，最好还能吃一些新鲜蔬菜或水果。
3、天天喝奶有助于长身高，也可喝酸奶或者改用豆浆。
4、足量饮水、正确选择饮料，提倡常喝白开水、少喝或不喝含糖饮料。
5、吃清淡低盐饮食。
6、合理选择零食。
7、少吃西式快餐。