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品尝可以辨别红糖的好坏么?
病情描述:
有的时候吃红糖会发现他们的口感不一样,是不是红糖的好坏其口感也不一样呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-08 19:53
    高品质的红糖喝劣质的糖口感确实是不一样的。检查红糖的滋味时,可取少许红糖放在口中用舌头品尝,口味浓甜带鲜,微有糖蜜味的红糖品质好;滋味比较正常,没有特殊蜜味的红糖质量一般;有焦苦味或其他异味的红糖质量较差。
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