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栗子为什么不能凉着吃?
病情描述:
每次买栗子妈妈都只选热的,说凉的吃着不好,栗子为什么不能凉着吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-16 20:47
    栗子不能吃凉的,凉栗子中的淀粉会有部分回生,穿小肠而过,成为大肠细菌食物,产气造成腹胀。因此,栗子凉了应加热后再吃。
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