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喝酒的时候不能吃什么菜
病情描述:
吃饭的时候都习惯喝点酒,想问问喝酒的时候不能吃什么菜?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-08 20:35
    喝酒时不能吃这些小菜:
    1、凉粉,凉粉在加工中一般会加入白矾。白矾会降低肠胃蠕动的速度,喝酒的时候吃凉粉,会导致酒精过多的刺激肠胃。
    2、加工肉类,摄入人体后可能产生致癌的亚硝胺。亚硝胺会刺激肠胃和食道黏膜,加上酒精的刺激,可能身体会受损更加严重。致癌风险也会大大增加。
    3、海鲜,海鲜中含有大量的嘌呤,摄入到人体会使尿酸升高。喝酒时吃海鲜,会增加嘌呤的吸收,让血液的毒性增加,患上痛风的概率也会上升。
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