安博平台,官网

权威问答

查疾病 找医生 找医院
怎么煮饭比较健康?
病情描述:
平时煮饭都很随意,也没注意什么,那么最健康的煮饭到底该怎么煮好呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-04 21:48
    做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米,这样米本身边吸收水分边被加热,蛋白质遇热凝固,使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中,使粥有黏性。而且在水煮沸的过程中,部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1,避免其大量溶于水。随着加米后水锅沸腾而改为文火,蒸气减少,这样做使维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%,而且煮出的米饭口感更好。
相关文章
青少年白癜风科学诊断
  白癜风是由于皮肤代谢功能失常导致的皮肤黑色素脱失,在发病时,会在人体各处皮肤、口腔及外生殖器黏膜等部位形成大小不等、单个或多发的不规则白色斑块,虽然白癜风和其他皮肤病类似,都会表现为白色斑块,但是色素脱失的程度却可以不一样,可以表现为浅白色、乳白色,那么青少年白癜风科学诊断包括哪些方面呢?
身上有狐臭是什么原因
狐臭让爱美的人士无法忍受,这种狐臭并不会妨碍自己的健康,只是这种气味严重时,让周边的人也会感到不舒服,很多人还会对狐臭患者远离,这样的行为会给狐臭患者带来一定的伤害,主要是心理上的,那么,身上有狐臭是什么原因?我们一起来看看吧。
南宁生殖器疱疹多少钱
现如今,患有生殖器疱疹的人是越来越多,很多患者因为治疗费用的问题,而错过了治疗的最佳时间,其实生殖器疱疹治疗费用并没有大家所想的那么昂贵,只要大家及时去医院进行治疗,那么南宁生殖器疱疹多少钱能治好呢,下面就一起来具体了解一下吧。
男性怎么防止不育发生
相信每个男性都不希望自己患上不育,众多人都知道若是患上不育之后不仅仅是患上不育,而且男性的自尊心以及自信心也会因此而受创,所以更多男性更加不想患上不育,那么男性怎么防止不育发生,下面我们具体来详细了解男性生活中应该如何预防不育。
婴儿湿疹最佳治疗方法
宝宝今年3个月了,前段时间不知道什么原因突然全身性的长满了小红点,湿疹状的东西,自己一开始也没有怎么太注意,以为过段时间就会好了,但是没想到随着时间的推移宝宝的病情越来越严重了,发的到处都是,而且宝宝因为瘙痒难忍就一直用手去扣,请问婴儿湿疹最佳治疗方法?