养阴的食品，包括水生植物如水稻、藕等；越冬植物如大白菜、萝卜；背阴处生的植物，如冬菇、蘑菇；冬季成熟的食物，如冬梨、冬枣;冬天要多喝井水、地下水养阴；吃体温偏低的动物如水鸭和鱼等等。当然，低温养生是一种养生的原则，实行时要循序渐进，而对于阳虚不耐寒体质的人，不比过分勉强。