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粗粮怎么做热量最低呢?
病情描述:
粗粮应该怎么烹饪呢,哪种烹饪方法可以保证热量比较低呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-04 21:41
    水煮粗粮是最好的选择。将粗粮放入锅中,加水煮熟,要注意时常用勺子搅拌,以免粘在锅底烧焦。待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。然后用冷水浇在粗粮上冷却后,用器皿分7份装好,放在冰箱里保存。
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