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银耳可以怎么吃
病情描述:
我经常用银耳拌凉菜,银耳除了拌凉菜还可以怎么吃有营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-07 21:51
    银耳清热解毒,美容养颜。做今莺羹再好不过。材料:雪耳(银耳)25克,大枣15克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。做法:①先将大枣去核,与雪耳同煮、30、分钟。②放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋拌匀即可食用。
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