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腐乳的营养丰富吗
病情描述:
我觉得腐乳是很有风味的食物,所以经常会买来吃,不过腐乳是营养丰富的食材吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-11 21:12
    腐乳的营养的确是比较丰富的,腐乳是将豆腐放在盐水里发酵而形成。重要的营养成分及其功效:氨基酸:抑制脂肪的合成,使脂肪细胞不易堆积脂肪。锰:强健牙齿骨骼
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