现在，人们心目中主食的范围扩大了，烧麦、油条、春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、肯德基、麦当劳等含有淀粉的食物，都被当成主食对待。事实上，这类食物的脂肪、热量等含量较高，不能等同于五谷的作用，多吃还会导致体重增加，对健康无益。