每100克豆腐干热量大概有340大卡，不属于高热量食物，对于减肥期间的人群是可以适当摄入一些的。而且豆腐干当中含有丰富的维生素和膳食纤维素，能够加速胃肠道的蠕动，而且还能补充机体所需的营养，也能增加饱腹感，减少了其它食物的摄入量。