各有各的好处，涩柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜的柿子所含有的碘是很高的，可以帮助人体治疗甲状腺肿大。柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效，好吃但是不要贪吃。