不适宜吃梨和甘蔗的人如下，梨，不适宜人群：因梨性寒，故有胃寒呕吐、寒咳、脾虚泄泻、便溏、金疮等患者，宜慎食或忌食。最适宜人群：对肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人，常吃梨大有好处。甘蔗，不适宜人群：甘蔗性寒，不适合胃寒、呕吐、腹泻、咳嗽、痰多等症的病人。