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吃蔬菜需要注意哪些误区
病情描述:
蔬菜所含维生素丰富,我基本上是一个素食主义者,但是吃蔬菜需要注意哪些误区?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-08-26 20:59
    蔬菜存在五大误区:
    1、不要久存蔬菜。
    2、丢弃了含维生素最丰富的部分。
    3、用大火炒菜。
    4、烧好的菜不要马上吃。
    5、吃菜不喝汤。虽然蔬菜富含维生素,但是只吃菜也是对身体不好。
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