“治疗脂肪肝的最佳方法是什么”这样的说法不太合理，不过一般可以通过减少糖的摄入、适量吃优质蛋白、消除诱因、中成药治疗、西药治疗等方式来控制脂肪肝。

1、减少糖的摄入：糖含有大量的热量，这些热量很容易转化为脂肪堆积在体内并加重脂肪肝，因此在平时应该减少糖的摄入。

2、适量吃优质蛋白：优质蛋白有利于肝细胞的修复与再生，患者在平时可以适量吃鱼肉、鸡胸肉等食物，通常有助于健康。

3、消除诱因：如果脂肪肝与肥胖有关，患者应对体重进行控制；如果该疾病与酗酒有关，患者应该戒酒。消除诱因通常有助于病情的控制。

4、中成药治疗：针对脂肪肝，患者可在医生建议下使用强肝胶囊、化滞柔肝颗粒等中成药来减轻身体不适。

5、西药治疗：患者通常可在医生指导下使用注射用还原型谷胱甘肽、双环醇片等西药来控制病情，一般有助于身体恢复。

如果脂肪肝比较严重，患者应及时就医，以免延误病情。