喝蜂蜜水对人体有许多保健作用，通常情况下，蜂蜜水的作用与功效有缓解疲劳、消除积食、润肺止咳、解酒、美容养颜等。若饮用蜂蜜水后身体出现不适，应及时前往正规医院就诊。

1.缓解疲劳：蜂蜜是一种天然食品，它可以为大脑神经元提供所需要的营养物质，另外，蜂蜜中还含有果糖、葡萄糖，它们可以被人体快速吸收，增强血液中的营养。

2.消除积食：蜂蜜可以促进胃酸的分泌，帮助人体更好地消化、吸收食物，还能促进肠胃的蠕动，如果有积食的现象，可以喝一些蜂蜜缓解。另外，如果有便秘的症状，通过喝蜂蜜水也可以得到有效改善。

3.润肺止咳：蜂蜜水可以帮助人体消炎、止咳、润肺、化痰，市面上有专门用于止咳的枇杷蜜，家庭可以常备，对于小儿止咳效果很好。

4.解酒：蜂蜜中有一种在许多水果身上都找不到的果糖，这种果糖可以帮助促进酒精的分解，有醒酒作用，还可以帮助缓解醉酒后头晕、头痛的症状。

5.美容养颜：喝蜂蜜水还有保养皮肤、美容养颜的作用。特别是冬天，人体的皮肤十分干燥，此时喝蜂蜜水，可以恢复皮肤的水嫩。除了饮用外，蜂蜜还可以外用，将一些蜂蜜和水调匀之后涂在皮肤上，可以避免皮肤干裂，还可以用它代替唇膏使用。

蜂蜜水有许多益处，但在饮用时要适量，以免引起不适。