安博平台, > 疾病科普 > 儿科

春天多给孩子吃什么菜有营养

儿科编辑
4次浏览

关键词: #营养

春天多给孩子吃富含维生素C的蔬菜、含钙质丰富的蔬菜以及膳食纤维含量高的蔬菜等比较有营养。此外,还可以多吃具有清热作用的蔬菜,如荠菜、马兰头、芦笋、菠菜、芹菜叶、香椿芽等。

1.富含维生素C的蔬菜:维生素C是水溶性维生素,可以促进铁元素吸收,春天天气逐渐转暖,孩子户外活动增多,可能会消耗大量能量,容易出现缺铁的情况。此时需要适当补充富含维生素C的蔬菜,比如西红柿、黄瓜、鲜枣、猕猴桃、草莓等,能够预防或缓解缺铁性贫血的症状。

2.含钙质丰富的蔬菜:随着气温升高,孩子出汗量增加,体表流汗会将体内一部分钙离子排出体外,而春季又是生长发育高峰期,对钙的需求较大,因此需要及时补钙。家长可适当给其食用西兰花、油麦菜、胡萝卜、卷心菜等蔬菜,这些蔬菜中都含有大量的钙元素和多种矿物质成分,适量摄入后能为身体补充所需的多种营养物质,并且不会导致身材肥胖

3.膳食纤维高的蔬菜:春天气候干燥,空气湿度低,很容易引起上火症状,因此建议适当进食膳食纤维较高的蔬菜,比如大白菜、豆角、莲藕、白萝卜等,有助于加快胃肠道蠕动,促进食物消化,预防便秘发生。

4.具有清热作用的蔬菜:如荠菜、马兰头、芦笋、菠菜、芹菜叶、香椿芽等,其中香椿芽还具有一定发散风寒的作用,在春天易受凉的情况下,适当进食能起到预防感冒的效果。

虽然上述几种蔬菜对孩子健康有一定的好处,但是在烹饪的时候一定要注意将其煮熟,以免生食后不易消化,尤其是绿叶类蔬菜中的硝酸盐较多,经过加热后才能被破坏掉,否则会对身体健康造成影响。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

跑步的正确呼吸方法是不是一吸一呼 做玻尿酸去眉间纹手术注意事项是什么? 肺气肿可以抽烟喝酒吃辣吗 睡眠呼吸暂停综合征好的治疗方案是什么 苹果是凉性还是热性水果对身体有什么好处 枸杞冰糖梨子的水作用与功效与作用 跑步减肚子赘肉需要跑几个月才能瘦 冰点华尔兹脱毛的费用是多少 苹果的营养价值及功效和做法 诺如病毒上吐下泻吃什么食物 急性支气管炎的症状和治疗原则 16岁孩子打呼噜挂什么科室好 梨状肌压迫坐骨神经能自己好吗?为什么 急性牙髓炎的典型症状有哪些 减肥如何一个月暴瘦20斤小妙招 晚上不吃饭跑步对身体有危害吗 丝状疣是怎么引起的怎么样治疗 跑步和跳绳哪个锻炼效果更好 苹果红枣枸杞煮在一起的功效 梨和什么煮止咳化痰效果好陈皮是什么颜色的 喝酒会不会引起性功能障碍 舌头中间有一条竖裂纹舌边有齿痕 做真皮固定矫正乳房下垂需要多少钱 每天跑步2公里一个月会有什么变化 止咳化痰快的偏方白萝卜和梨 双眼皮修复手术的费用是多少 跑步运动心率多少算正常范围是多少 止鼾什么方法有效嘴里有东西能不咳嗽 有氧和无氧运动的区别哪个好 哺乳期不能吃的菜和水果有哪些 痛经可以使用痛经止痛仪吗 怀孕吃了乐卡地平片该怎么办 适怡片用药量有什么要求 克银丸适合给哪些患者人群服用 阿拓莫兰注射用还原型谷胱甘肽价格贵不贵 伊木萨克片用法用量是多少? 非那雄胺片(百达英)怎么使用 德巴金由哪些成份组成 保质期是多久 兰美抒这个药涂抹有有哪些副作用 克银丸适用于治疗哪种类型的银屑病