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五黑五谷的功效与作用

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关键词: #五谷

五黑五谷主要是以黑芝麻、黑花生、黑豆、黑米、黑小米组成,具有润肤养发、滋阴补肾、增强免疫的功效。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,味甘、性平,归肝、肾、大肠经。黑花生为豆科落花生属一年生草本植物彩色落花生的黑色种子,味甘,性平,归脾、肺、肾经。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,味平、味甘,归于脾、肾、肺三经。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,味甘,性寒,归心、胃经。黑小米味甘,性微寒。

1、润肤养发:黑芝麻含有大量的脂肪蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

2、滋阴补肾:黑芝麻、黑花生、黑豆、黑小米、黑米都有滋补的作用,身体出现腰酸膝痛,大多都是阴虚肝肾不足引起,多吃这些黑色的食物,都具有滋补作用。

3、增强免疫:五黑五谷含有丰富的氨基酸、维生素,具有着提高增强身体免疫力的效果。

适宜人群:一般人群均适宜

禁忌人群:胃溃疡患者、贫血者、糖尿病患者、痛风患者

不宜同食名称:牛肉、猪肉

不宜同食原因解释:1、五黑五谷不宜与牛肉同食,那样会阻拦身体对矿物的消化吸收。2、五黑五谷不宜与猪肉同食,会影响人体对蛋白质的消化吸收。

食用方法的名称1:豆浆

具体食用方法内容1:将五黑五谷清洗干净,放入搅拌机中,打碎后,倒入杯中,即可饮用。

食用方法的名称2:煮粥

具体食用方法内容2:将五黑五谷清洗干净后,放入电饭煲中,加入适量的水,煲一个小时后,即可食用。

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