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一根鸭脖的热量是多少

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一根鸭脖的热量大约为100千卡,建议患者适量食用。

鸭脖中含有蛋白质脂肪维生素等营养成分,适量食用可为身体补充所需要的营养,还可促进胃肠道蠕动,但鸭脖中含有一定的热量,通常每100克鸭脖的热量为240千卡,一根鸭脖的热量约为100千卡,若过量食用,可能会使热量在体内堆积,导致肥胖,所以应适量进食。

适量进食鸭脖对人体没有危害,但若是长期进食过多,可能会引起胃肠道不适、血压升高、诱发癌症等情况出现,卤鸭脖在制作过程中,可能会放入大量麻椒、孜然、胡椒等辛辣刺激性调味料,进食过多可能会对胃肠道产生刺激,且鸭脖中含有较多钠盐,食用过多也易造成血压升高。除腌制好的鸭脖中含有大量亚硝酸盐,亚硝酸盐是主要致癌类物质,人体长期进食过多腌制的鸭脖,会增加癌症的发病风险。

在日常生活中,建议饮食多样化,使营养均衡摄入,可适当吃新鲜的水果、蔬菜,如果进食鸭脖后,身体有不适的症状,建议及时就医。

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