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鹅肉卤蛋汤面简单又好吃做法

养生饮食编辑
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鹅肉是很常见的一种肉类食物,这道鹅肉卤蛋汤面可以作为早餐或者是晚餐,营养价值都是很高的,而且制作的步骤也很简单。小编给大家精心推荐的鹅肉卤蛋汤面做法,希望能够对您有所帮助!

制作鹅肉卤蛋汤面的食材鹅肉卤蛋汤面简单又好吃的步骤

1.备青菜,茶叶蛋,鹅肉,面条。

2.汤锅加水煮开,将面条下锅。

3.先大火煮开,再转小火煮至面条熟透。

4.将茶叶卤蛋去壳回锅回热。(实际上只吃了二个,另二个注要是回热发免坏了)

5.转大火,再将青菜下锅。

6.加适量细盐调味。

7.煮至面菜熟后关火。

8.出锅装碗,加适量拌面酱最后调味即可。

吃鹅肉的好处

改善心血管系统

鹅肉中脂肪含量较低,但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸,占比高达在66.3%,不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分,对减少低密度脂蛋白的合成十分有效,还能促进血栓的分解,对高血脂脑血栓等有一定的预防作用。

增强免疫力

鹅肉中含有大量的蛋白质,并且多属于优质蛋白,分解之后可补充大量的蛋白质,为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料,能增强人体的体液免疫。

补虚

鹅肉营养丰富,含有大量的维生素和微量元素,并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。

吃鹅肉有什么坏处

上火

鹅肉在食物属性上属于温性的食物,含有一定量的热气,食用之后会增加体内的热气,但若是温热性体质的人吃太多时,便会引起上火。

引起肥胖

鹅肉中蛋白质的含量极高,并且脂肪含量也较高,在食用过多时也会导致体内能量大量聚集,难以及时消耗,可能引起肥胖。

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