丝瓜汤具有防暑热的功效，并且还可以治疗湿疹。材料：新鲜丝瓜30克，盐适量，做法：(1)准备材料：丝瓜洗净去皮（也可以不去），切成小块。(2)锅中加水，放入丝瓜块儿，大火烧开后，转小火熬煮15分钟左右。(3)加入少许盐调味，即可关火。