产后减肥食谱:银丝鱼片
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银丝鱼片
鲷鱼带有高品质的蛋白,且植物油脂低,特别适合少年儿童老人服用,此外,孕妈妈生完孩子一般身型较为松垮,还可以用鲷鱼来做为瘦身食谱,但是要留意少油烹制,口味淡为主导。今日详细介绍的是简易易做的银丝鱼片,尽管鲷鱼片的肉质地较嫩,但别切得过薄,烹制时才不容易断掉。
原材料(二人份量):鲷鱼肉一条,粉丝一包,五味酱三汤勺,水一杯;
调味料:酒一汤匙,葱段一条,姜两块。
作法:
1、鱼类清洗后切角片状;粉丝浸软控干水时煮腍预留。
2、将清煮滚后添加调味料,再放进鱼片烚熟,铺在粉丝上,浇上五味酱即成。