这要看酒精肝达到了什么程度，如果不喝酒，起码酒精肝是不会继续进展，但是如果已经达到了酒精性肝炎，造成了肝功的损害，甚至于达到了酒精性肝硬化，甚至于是达到了这个原发性肝癌，就不能自愈了，那就需要加以治疗，一个酒精性酒精性肝炎，分酒精单纯性的酒精肝，还有酒精性肝炎，单纯的酒精肝是不需要治疗的，只需要戒酒就可以了。如果是一个酒精性的肝炎，那就需要去进行治疗，那一般治疗的周期是3~6个月，主要是用一些治疗脂肪肝的药物，如果病人合并有这个血脂高，就要用一些降血脂的药物，还有就是保肝的药物，包括一些消除肝脏的炎症的药物，像甘草酸二胺这类的药物，还有，就像易善复，还有水飞蓟这类的药物，消除肝脏，保护肝脏的水飞蓟，或者易善复这样保护肝脏的细胞膜，改善肝脏功能这样的药物。另外，还有就是如果病人出现了黄疸，会用一些去除黄疸的药物，包括熊去氧胆酸，像一些还有一些口服的这种中成药，那如果患者已经发展到了肝硬化，那还可以相对应的用一些活血化瘀的中成药，比如说复方鳖甲，这个还有比如复方鳖甲这类的药物应用，如果出现了这种失代偿期的肝硬化，也就是说出现了这种失代偿期的一些症状，比如说消化道出血，昏迷，腹水，就要进行相对应的这种对症处理，像小像，像腹水，首先要进行这种低钠，低钠限水的这样的饮食，对于消化道出血，要就是最轻软的饮食。

临床中，酒精肝发展从早期到晚期，具体的时间并没有一个比较确切或者是标准的时间。对临床中对于大量饮酒后导致的酒精肝。有时在很短的时间内就发展成晚期，包括酒精性肝硬化或者是酒精性肝功能衰竭的。有时可能在一到两年会发展成比较严重的肝病，但是临床中也会发现很多特殊的病例，比如早期发现酒精肝患者仍然继续喝酒，也可能五到十年左右才可能发展到晚期的酒精性肝硬化的情况。总之，肝脏功能代偿能力是比较强的，对于酒精处理的能力也有高低之分。因此，具体的酒精肝从早期到晚期需要多长时间才能达到这种情况，一定要结合患者它饮酒史以及各种生化指标来共同决定。

酒精肝出血考虑两种原因，第一酒精肝导致患者出现的肝硬化，肝硬化的患者会出现凝血因子的缺乏，同时可以出现食管胃底静脉的曲张，两种原因可以导致患者出现静脉破裂出血，短期内如果大量出血就会发生吐血的症状。第二患者发生酒精肝之后没有戒酒，而是继续得饮酒，酒精会对胃黏膜造成刺激，导致患者发生急性的胃出血，也可以使患者出现吐血的症状。酒精性肝病的患者出现吐血往往提示病情较重，在给予患者保护胃粘膜治疗的同时，要给予保肝的治疗，减轻肝门静脉的压力，避免出现反复的出血。

酒精肝会导致眼睛干涩，甚至还有可能会导致视力下降。酒精肝的患者会使体内维生素A的合成减少，维生素A是合成视紫红质的主要成分，维生素A减少就会使患者出现视力的下降。酒精肝还会导致蛋白质的合成减少，患者可以表现为眼睛干涩的症状。得了酒精肝患者还有可能会出现巩膜的黄染，酒精肝会出现肝功能的下降，不能有效地处理血液内的胆红素，胆红素水平升高之后就可以出现黄疸的症状。肝脏疾病和眼睛有很大的关系，对于有眼睛症状的肝脏疾病患者，要及时的进行治疗，避免出现视力受损。

长期喝酒会得酒精肝。长期喝酒，尤其是大量的饮酒对肝脏的损害很大，大量的酒精会在肝脏内代谢，增加肝脏的负担。酒精还会对肝脏细胞造成直接的损害，导致患者出现酒精性肝炎。大量饮酒还会影响肝动脉的供血，使肝动脉出现痉挛，肝脏的供血会减少，也会使肝脏出现损伤。饮酒出现酒精性肝病后，病情还会持续不断的进展，患者有可能出现肝硬化。酒精肝的发生和长期大量的饮酒有直接的关系，要想预防酒精肝的发生，就需要及时的戒酒，养成良好的生活习惯，长期饮酒的患者要注意定期的进行检查，避免发生酒精性肝损害。