血脂高的人可以适当地喝一些低脂肪的，甚至是说脱脂的纯牛奶，最好是需要在医生的指导下服用。纯牛奶中的脂肪成分是比较高的，特别是全脂的纯牛奶，含有的动物油脂更高，所以对于血脂比较高的患者，是不建议食用含脂肪比较高的饮品的，也不建议含脂肪比较高的食物的。高血脂患者的饮食，应该是以减少脂肪类的食物摄入为主，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，患者可以少吃一些瘦肉，牛羊肉都是可以的，以确保在饮食上能够营养均衡。另外，高血脂的患者，千万不能吃甜食、甜品，尽量的做到少食多餐。血脂高的患者，在随着血液里面的血脂，越来越高的时候，就往往会导致动脉的粥样硬化，甚至出现动脉的不同程度的狭窄和闭塞，而且血脂高的患者在发病的早期、初期，身体往往是没有任何表现和症状的，一般都是需要体检才能够发现。患者出现血脂高的情况，长时间，可能会容易出现心脑血管性疾病，所以有条件的人群一定要坚持，每年要做一次体检，以了解自身的身体状况，以预防各种疾病的发生。近些年随着生活条件水平的提高，患上三高疾病的人群越来越多，所以预防三高疾病就显得尤为重要，血脂高作为三高的一种，也容易引起一系列的心脑血管病疾病，所以对于三高疾病的患者，应该注意控制嘴、迈开腿，更应该适时地参加锻炼。对于体重超标或者肥胖的人群，要注意减重、减肥。减重、减肥以后，对血脂也会有一定的降低。当然，血脂高的患者，也应该定期地去复查心肌酶、肝肾功能、血脂。

实际上，总胆固醇偏高就是血脂高的一部分。血脂包括胆固醇和甘油三酯两大部分，胆固醇里头又包括低密度脂蛋白胆固醇和高密度胆固醇两部分，总胆固醇升高实际上也是血脂升高的一部分。因此，如果是查的总胆固醇叫TC，甘油三酯叫TG，低密度脂蛋白胆固醇那叫LDLC，高密度脂蛋白胆固醇叫HDLC，所以即使TC，就是总胆固醇偏高，也是血脂高的一部分。因为通常血脂高包括两方面，一个就是高胆固醇血症，还有一部分就是高甘油三酯血症。TC高或者是TG高，也有混合性的血脂升高，就是高胆固醇、高低密度高甘油三酯，而高密度的减低，都称之为血脂异常，就是血脂升高的表现，都需要积极地到医院去就诊、治疗，以明确诊断。如果确实是够治疗的标准的情况下，一定要积极治疗，因为胆固醇是导致动脉粥样硬化的重要的指标，其中最明显的排在第一位的就是低密度脂蛋白胆固醇，就是所谓的LDLC，它的升高是导致动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞等等的这些的最首要的原因，在所有的实验里头，排在了第一位。因此，血脂的升高，包括总胆固醇的升高，所以大家一定要及时地到医院，去就诊治疗。

临床上高脂血症一般可以临床治愈，具体治疗效果需要根据高脂血症的病因来具体分析。主要见于以下几种情况：第一，家族性的高脂血症，往往有一定的家族遗传性，患者往往存在着高甘油三酯血症，高胆固醇血症，通过饮食控制、加强运动锻炼以及药物治疗，患者的高甘油三酯血症，以及高胆固醇血症。往往能够一定程度上缓解。但是不能完全治愈，需要长期药物治疗。第二，内分泌疾病引起的血脂异常，甲减的患者可出现高胆固醇血症。患者体内甲状腺激素低于正常，可以引起高胆固醇血症。需要给予左甲状腺素片替代治疗。使甲状腺功能恢复正常。患者的血脂可以恢复正常，不需要长期口服他汀类的药物治疗。糖尿病患者因为胰岛素缺乏，可出现糖脂代谢紊乱，临床上需要积极的控制血糖，血糖控制达标后，患者的血脂也可随之恢复正常，必要时可以给予相关的调制药物治疗。第三，患者因为饮食不健康而引起的高脂血症。通过调整饮食，避免进食油炸食品，避免进食高热量食物。可以使患者血脂恢复正常。

临床上高脂血症患者可以喝脱脂纯牛奶，脱脂纯牛奶含有脂肪量较少，并且纯牛奶含有优质蛋白，利于患者机体消化吸收。牛奶中的营养元素，钙搭配合理，胆固醇含量低，所以高脂血症患者适量喝牛奶，不会对血脂导致影响。但高脂血症的患者牛奶每天的摄入量不宜过多，建议每天250毫升到500毫升。高脂血症患者不建议喝全脂牛奶，全脂纯牛奶往往含有脂肪量较高，如果进食量较多，会引起血脂的代谢紊乱加重，不利于患者病情的控制。高脂血症患者进食要清淡，易选择出量，适量的增加水果和蔬菜的摄入量。

高血脂的人吃蔬菜和水果，植物蛋白，薯类食物比较好。苹果、山楂、香蕉都是不错的选择。水果类首选苹果。苹果含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。其次还有山楂，山楂具有扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。香蕉可以清肠胃，治疗便秘，并且有清热润肺、止烦渴、填精髓，解酒毒等功效。香蕉的果柄也具有降低胆固醇的作用。