酒萸肉就是山萸肉，山萸肉是临床常用的一个药物，具有补肾、养阴的作用。
主要是用于肾阴不足的状态，肾阴不足就会出现头晕、耳鸣、记忆力下降。另外还有腰酸、腰痛等肾阴不足的情况，可以用山萸肉煮水喝。
儿童的时候肾阴不足或者是肾精不足的情况，可能会出现发育迟缓，比如小孩发育慢，身高和同龄的人身高相比较是偏矮。另外，儿童的记忆力下降、记忆力不好，或者是和同班的同学比较学习能力相对较差。这种情况可以用山萸肉，通过补肾养精的作用，促进神经系统功能的发育。
另外，山萸肉泡酒以后就增加了山萸肉的温性效果。山萸肉泡酒以后，能够起到温经散寒的作用。山萸肉本身是入肝经和肾经的，酒置过山萸肉以后，对于入肝经、温经散寒，治疗肝经风寒湿邪引起的疾病。像风湿性的关节炎或者类风湿性的关节炎，关节疼痛，遇冷加重，变天的时候疼痛比较明显，或者早晨比较明显。像这种情况酒萸肉煮水喝，或者泡水喝有一定的治疗效果。