芹菜具有一定的辅助降压的作用。本身芹菜确实有很多的药用的价值。比如说可以有这种平肝，也看到它有一定的降压效果。
另外，还有一些其它的作用，比如说镇静安神，具有清热解毒，尤其是对于一些肝火过盛。平时又有些失眠头疼的病人，可以更适合。另外还是一个减肥圣品，因为它含有丰富的纤维素，所以对于一些便秘的患者也是一个非常好的食用蔬菜。
但是实际上从高血压的控制角度讲，在的指南当中并没有提到，就是说芹菜有一定的或者非常明确的降压作用。只是说在生活方式的干预当中，在日常的食物的选择方面，可以适量的多吃一些蔬菜。
当然一定还是以均衡营养为主，低盐是最主要的，另外一个低脂也很重要。同时在饮食的控制同时也要加强运动，只有中和的管理才能更好的控制血压。