大多数的急性肠胃炎并不厉害，因为急性肠胃炎是一个急性病，它是急性起病，病程往往都是比较短的。部分患者，尤其是对于身体体质比较好的患者，也有一些自愈的倾向。如果患者就合并一些基础疾病，比如恶性肿瘤的患者或者糖尿病的患者，合并了一些感染，如果控制不及时，有可能会导致感染的加重，甚至出现感染中毒性休克，这时候疾病就比较严重了。还有一些患者腹泻、恶心、呕吐的非常严重，甚至导致我们的水电解质的失衡，这时候如果不及时的补充水和电解质，其实也会出现一些严重的并发症。总体而言，绝大多数的急性肠胃炎并不严重，但是如果症状持续不好，发现恶心、呕吐、腹泻严重，一定要及时的就诊。

急性肠胃炎治疗的时间与他的病情密切相关。一般而言，大多数患者七天左右症状都能明显的好转。急性肠胃炎，他主要是以感染为主要的病因感染，包括细菌感染和病毒感染。对于细菌感染所引起的急性肠胃炎，临床表现可以发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要的临床表现，针对病原体，也就是细菌。给予积极的抗菌素的治疗，往往三天左右病情就能明显的好转。恢复起来七天左右就差不多，恢复正常了。对于病毒感染所引起的急性肠胃炎，一般的病毒感染我们主要的就是给予支持疗法。比如可以口服补液盐，恶心呕吐厉害，可以给些止吐药。腹泻厉害可以给一些止泻药一般情况下，是个自限的过程，七天左右，并且也能够好转。但是如果对于一些特殊人群合并了特殊的感染，比如说有肿瘤的病史，或者是老年人抵抗力非常低的情况下，合并了巨细胞病毒的感染，治疗的疗程有可能需要三周左右，所以不同的病情治疗的时间是不同的。

一般来说，我们知道急性肠胃炎主要是分细菌和病毒感染两个方面。如果是细菌感染，比如大肠杆菌或者金黄色葡萄球菌或者痢疾杆菌，这个时候它感染，患者就可能会出现白细胞升高，然后如果是重症感染，可能会超过一万五甚至超过两万，它的白细胞就是高的。但是有一部分，比如轮状病毒或者诺瓦克病毒感染，这个时候可能患者他就不会出现一个白细胞升高，甚至还会出现一个白细胞轻度降低的情况。另外一类患者就是，患者免疫力特别低下，比如肿瘤晚期的患者，或者结合肝硬化的患者，即便它是细菌的感染，但是它本身就是，患者的免疫力特别低下，它的白细胞即便是有了细菌的刺激，它也不能被动员起来，这个时候即便是感染的情况之下，它的白细胞也可能是正常，甚至它是一个偏低的情况。

应该来说，我们急性肠胃炎一般发作还是有明确的诱因或者是原因的。最常见的比如我们吃了隔夜的剩食，或者是食物被细菌或者病毒感染了，比如沙门氏细菌、金黄色葡萄球菌或者是痢疾杆菌再或者是伤寒这一块；然后病毒就包括我们诺瓦克病毒这一块。所以我们一般来说，这次急性肠胃炎治疗好之后，如果能够很好的注意饮食卫生，倒不是非得那种三五个月或者是半年、一年就发作一次，这一块主要还是根据您个人的卫生情况和饮食的情况。如果是十年、八年都不接触那种剩的或者是过期的，或者是被细菌或者是病毒感染的这些食物、水，那你可能十年、八年都不会发作急性肠胃炎。但如果是那种很频繁地去接触这些食物、水，那么你可能就是一两个月、三五个月可能会频繁的发作，这个就提醒我们在日常的生活当中，还是得注重饮食和饮水的卫生情况。

急性肠胃炎严重吗这个问题要从两方面说，急性肠胃炎有严重的也有轻的，实际上很多疾病都有重有轻。对于轻型的急性肠胃炎，典型的临床症状表现为腹泻恶心，呕吐及腹痛。症状和严重程度主要取决于微生物感染的量，最常见的症状是腹泻，和呕吐。剧烈的呕吐和腹泻可以很快的导致脱水，因此补充水分和电解质对于疾病的缓解非常重要。一般不会导致严重的后果。疾病常呈自愈性，不用过分担心。经过饮食的控制，然后经过适当的药物的辅助，很快就容易好，但是如果你大便次数达到数十次，大量水样便伴随恶心、呕吐，就需积极的补充电解质，如果发生低血钾，造成恶性心律失常就比较危险了。所以急性肠胃炎需要早期治疗，在这种情况下如果症状很重还是最好是咨询专业医生。