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孕妇可以吃荞麦吗

发布时间:2019-11-1151647次收听

语音内容:

孕妇是可以吃荞麦的。荞麦这个物质,首先荞麦含有非常丰富的膳食纤维,而且荞麦比起精白米面,氨基酸的物质的含的量也比较高,荞麦还含有维生素P,所以推荐包括正常人群在内,可以把荞麦和精白米面搭配食物,对于孕妇而言,也需要粗杂粮的摄入,比如膳食纤维可以帮助通便。
为什么孕妇吃荞麦要有个度,建议孕妇是把荞麦和精白米面搭配食用,甚至比如说和白面一起做成面条,在这个过程中,建议白面要比这个荞麦多一些,不是因为荞麦不好,是荞麦在消化吸收的过程中,往往比精白米面更需要一定的时间。尤其一些孕妇在怀孕过程中,本身肠胃就不是特别舒服,在这个时间可以吃粗粮,一定要注意粗细搭配,搭配的过程中甚至细粮可以多一些。吃荞麦面的过程中,可以搭配鸡蛋,也可以搭配一些瘦肉,搭配一些新鲜的蔬菜,总之,在怀孕的过程中,粗粮要有,但是一定要注意,不是越多越好。

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