很遗憾的告诉大家，幽门螺杆菌并没有所谓的克星食物，换句话说，没有哪种食品吃了之后，能够抑制或者是杀灭幽门螺杆菌，有一部分文献说大蒜素，可以抑制幽门螺杆菌的生长，但是事实上从临床来看，也不存在这个可能性，为什么？因为幽门螺杆菌是厌氧的细菌，对酸性的环境有很强的耐受性，换句话说在没有氧气的情况之下，在pH值到1.0-3.0的环境当中，幽门螺杆菌仍然可以得到一个很好的定殖和繁殖，所以幻想着吃某一种食物，能够把细菌给抑制或者给杀死，其实是不存在这个食物的。如果是感染了幽门螺杆菌，医生觉得你需要做根除治疗的话，还是建议去正经的做HP根除治疗，就是四联疗法10-14天。四联疗法就是一种质子泵抑制剂，加上两种抗生素，再加上一个铋剂。质子泵抑制剂最常用的就是包括雷贝拉唑、艾美拉唑、埃索美拉唑等，大概市面上有5-6种质子泵抑制剂加上两种抗生素，包括克拉霉素以及阿莫西林，这是最常用的两种抗生素。当然，如果有耐药或者过敏的情况，还有其他的抗生素可以替代，另外一种铋剂，可能用的比较多的就是得必泰，或者三九胃泰等，所以在日常生活当中，也别幻想着说得了幽门螺杆菌感染，吃某一种食物或者某一种偏方的东西，能够把细菌给根除掉，这是已经经过了我们若干年的临床实践，是不存在这个食物的，所以得了幽门螺杆菌感染，也别太害怕，四联疗法根除的效率大概是80%，甚至可以达到90%。

中度萎缩性胃炎是比较严重的，如果不及时治疗，会有很大几率发生恶变甚至癌变。萎缩性胃炎不易治愈，如果萎缩性胃炎到了中度，随着病情的加重会因为胃黏膜上皮以及腺体萎缩，导致胃黏膜变薄以及黏膜肌层增厚，引起幽门腺化生。患有中度萎缩性胃炎的患者，会经常感到上腹部隐痛、食欲不振，还会消瘦、贫血等现象。萎缩性胃炎可能是由于幽门螺杆菌感染以及平时饮食习惯、遗传因素等原因导致的，也有可能是由慢性浅表性胃炎加重发展而来的。因此，患有中度萎缩性胃炎的患者，一定要注意平时饮食以清淡为主，要充分咀嚼食物，可以减少食物对胃黏膜的刺激。当然，最主要的还是配合医生积极治疗，按时服药。

吃什么菜养胃，这个问题我觉得问得非常好，首先患者他还是有吃菜的这种想法，在我的门诊当中我常常会碰到很多的患者，他会这样跟我说，因为我是个老胃病，所以我现在什么也不敢吃，我不敢吃水果，不敢吃蔬菜，我每天就是吃点馒头，因为它是发面的，大家都说对胃有好处，我现在要告诉这样的患者，您这样做就大错特错了。对于胃不好，有一些胃炎也好，萎缩性胃炎也好，或者是一些胃部功能比较差的患者，其实还是要进食蔬菜，也要进食水果。但是进食蔬菜和水果对于这样的胃部有疾患患者也是有要求的。比如进食蔬菜，还是要进食一些容易消化吸收的蔬菜，比如对于便秘患者所应用的芹菜，菠菜这种粗纤维的难以消化的这种蔬菜，就不是很建议患者来服用了，而是要吃一些比较容易消化的，比如一些圆生菜经过烹煮以后，它纤维比较细比较容易消化，这个时候对慢性的胃部疾患的患者是十分受益的。总而言之，慢性的胃部疾患的患者可以进食蔬菜，也可以进食水果，也可以进食蛋白质和肉类。

胃酸多，然后出现反酸这样症状，那么最常见是胃食管反流病症状，往往病人会主诉除了有反酸症状以外，还会有胸骨后烧灼感，就是所谓烧心表现。这个时候一般会建议患者来避免进食这些刺激胃酸分泌食物，比如说酒精类饮料，比如说辛辣这些食物，再有就是油腻高脂肪、高蛋白类这些含肉类这些饮食，也可能会造成胃酸分泌过多、引起反酸，这些反流症状加重。烧心这些反流症状比例也会明显升高，所以控制一个健康体重也可以在一定程度上缓解反酸症状。还有就是最关键的，如果这些饮食和生活方面进行调整，症状仍不能缓解，在排除其它胃部器质性疾病以后，可以进行质子泵抑制剂这类药物抑制胃酸分泌治疗。

反流性胃炎是在日常生活中比较常见的一种疾病。反流性胃炎也叫做胆汁反流性胃炎，胆汁反流性胃炎患者应该注意到以下几点：第一，饮食应该以清淡容易消化的为主。餐后不宜平卧，睡前不宜进食，减少对高脂、高糖、油炸、生冷、偏硬等食物的摄入，此类食物容易引起胆汁分泌加重，同时应该注意饮食规律，少量多餐，避免暴饮暴食。第二，要戒烟戒酒。尼古丁和乙醇可以造成食管下段的括约肌松弛，从而加重反流的症状。第三，患者可以将床头垫高十五到二十厘米，以减轻夜间胆汁的反流。第四，改变不良的睡姿，比如睡觉时将上臂上举，或者是枕于头下，可引起膈肌抬高，导致胃内压力增高，引起胆汁反流。第五，减少可以增加腹内压力的活动，比如过度的弯腰、穿紧身衣裤、扎紧身腰带等等。第六，要注意控制体重，减轻身体压力。